49 / 76
המבורגר ביונד מיט בתפזורת
Beyond Burger
OU
| 2528880 | ׳
יח
42 |
גרם
113
לחמניית כוסמין טבעונית
Vegan Spelled Bun
בד"ץ חולון לנדא
| 2534007 | ׳
יח
36
מתכון קבב מן הצומח
|
ביונד מיט
|
תחליפי חלב
|
תחליפי בשר
|
טבעוני
49
Vegan | Meat Substitutes | Dairy Substitutes | Beyond Meat | Vegan Kebab Recipe
ביונד מיט
Beyond meat
בשר מן הצומח. חוויה של בורגר אמיתי בטעם, בנראות ובשיטת
100%-
הבורגר הראשון בעולם מ
ההכנה. הביונד בורגר נולד היכן שהרבה מהרעיונות הגדולים והמוצלחים בעולם נולדים:
לוס אנג'לס, קליפורניה. מטרת העל של החברה היתה לייצר בשר ישירות מהצומח, ולא על חשבון
הטעם וחוויות האכילה. התוצאה? בורגר טעים יותר, בריא יותר וידידותי יותר. לכם ולסביבה.
קבב מן הצומח
ביונד מיט
יש להפשיר את
קציצות)
4.5(
חצי קילו ביונד מיט
חומר הגלם מראש בכדי שניתן יהיה לעבד אותו
גרם בצל לבן קצוץ
150
גרם שמן זית
50
כפית גראם מסאלה
צרור פטרוזיליה קצוצה דק
שן שום קצוצה דק
כפית מלח
כפית פלפל שחור גרוס
לערבב את המסה ולשים חצי שעה במקרר על מנת לייצב אותה.
לקבב בצורה הרצויה (קבב, קציצות).
לאחר הקיבוב- שוב לשים חצי שעה במקרר.
צריבה בגריל- התייחסות כמו לבשר- לפי מידת עשייה רצויה (כמו ב״על האש״).
מצרכים
אופן ההכנה