Table of Contents Table of Contents
Next Page  45 / 76 Previous Page
Information
Show Menu
Next Page 45 / 76 Previous Page
Page Background

45

India | Spices

תבלינים

|

הודו

אבקת מנגו

Dry Mango Powder

ניתן להוסיף אותה לבישולי ירקות

לקראת סוף הבישול. ניתן לערבב

אותה עם תבלינים שונים להכנת

מרינדות בעלות טעם חמצמץ.

משמשת להכנת צ׳אטני. משמשת

לכבישת ירקות.

בד"צ בית יוסף

| 2529577 | ׳

יח

50 | ׳

גר

100

צ׳אט מסאללה

Chat Masala

משמש לתיבול מוצרים מטוגנים

(סמוסה, פקורה, בטטה ודה ועוד).

בנוסף משתמשים כתבלין לסלט

פירות מסורתי.

בד"צ בית יוסף

| 2529578 | ׳

יח

50 | ׳

גר

100

פלפל קשמירי שלם

Chilli

פלפל בעל חריפות בינונית, מפריש

צבע אדום בבישול.

בטחינה הוא בעל צבע חזק ודומיננטי.

בד"צ בית יוסף

| 2529576 | ׳

יח

75 | ׳

גר

200

A-A

זרעי כמון

Whole Cumin Seeds

איכות גבוהה במיוחד של התבלין האהוב

והנפוץ. מתאים להוספה למגוון מנות.

בד"צ בית יוסף

| 2527730 | ׳

יח

25 |

ק״ג

1

טנדורי מסאלה

Tandoori Masala

תערובת תבלינים מסורתית להכנת

מגוון מנות עוף בטאבון/"על האש".

בד"צ בית יוסף

| 2527731 | ׳

יח

10 | ׳

גר

500

צ'יקן מסאלה

Chicken Masala

תערובת תבלינים מסורתית להכנת

מגוון מנות עוף.

בד"צ בית יוסף

| 2527727 | ׳

יח

10 | ׳

גר

500

אבקת תה מסאלה

Instant Chai Masala

אבקת תה להכנה מהירה של צ'אי

הודי מסורתי. בכוס גדולה מוסיפים את

מים חמים ומגישים.

+

האבקה

לא כשר

| 2527741 | ׳

יח

10

x

20 | ׳

גר

15

A-A

זרעי כוסברה

Whole Coriander Seeds

איכות גבוהה במיוחד של התבלין האהוב

והנפוץ. מתאים להוספה למגוון מנות.

בד"צ בית יוסף

| 2527729 | ׳

יח

30 | ׳

גר

500

קארי מסאלה

Curry Masala

תערובת תבלינים מסורתית, מוצר בסיס

במטבח ההודי, משמש להכנת שלל

תבשילים ומרקים.

בד"צ בית יוסף

| 2527721 | ׳

יח

10 | ׳

גר

500

גראם מסאלה

Garam Masala

תערובת תבלינים מסורתית המשמשת

כבסיס לכל תבלין או מנה.

בד"צ בית יוסף

| 2527728 | ׳

יח

10 | ׳

גר

500

תבלינים

SPICES

פיקל מסאלה

Pickle Masala

תבלין להכנת כבושים הודיים.

בד"צ בית יוסף

| 2529575 | ׳

יח

50 | ׳

גר

100